nga tu ２（ガートゥハイ）

５月のガートゥハイ料理教室

★★５月の元町ガートゥハイ料理教室　

★偶数月　人気のタイ料理コース①～⑤　

★偶数月　はじめてのスパイス料理①～⑤　※基本的なインド料理

★奇数月　はじめてのベトナム料理①～⑤※代表的なベトナム料理

★アジアごはん（インド、スリランカ、台湾、香港、韓国、インドネシアなど）

＜はじめてのベトナム料理⑤ハノイ＞

会員価格４５００円　会員以外の方は５０００円　1名様より随行

5月１１日（金）

5月１２日（土）残３

ブンチャーハノイ（肉団子と豚バラ焼肉、ベトナムビーフンを甘ずっぱいたれにつけて食べます）生野菜添え、ハノイ式きのこ揚げ春巻き、果物のチェー（ホアクアザム）

＜アジアごはん　タイ＞

会員価格５５００円　会員以外の方は６０００円　2名様より随行

５月２５日（金）満員

５月２６日（土）満員５名

パイナップルチャーハン　チキンのバイトーイ包み蒸し揚げ　なすピリ辛デップと生野菜＆茹で卵　タコー（バイトーイの葉のBOXにいれたタイ式２層のういろう）

★★申し込み方法：ajg14401@bca.bai.ne.jpのメールアドレスへ、受講レッスン　と日にち、お名前、ご住所　電話番号を明記の上お申し込みください。再度折り返しこちらから　ご連絡させて頂きます。キャンセルまちも承っております。
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。

レッスンの場所：nga　tu　2　（ガートゥハイ）♪　神戸市中央区元町　JR元町西口より徒歩3分
※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。　

講師：通常レッスンはたなか　まみです。（イベントなどは違った講師の場合あり）　

★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）

★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。

★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金２０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。

★お申し込み頂いたあとの、キャンセルは、レッスンから数えて７日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞　2016年　９月～改定。
　　レッスン日から数え７日前（1週間前）まで　無料
　　レッスン日から数え6日前～3日前まで50％
　　レッスン日当日・前日、レッスン料金100％
　※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。

★レッスンは4人～5人までの少人数制です。ご予約後、当日無断欠席されますとご予約頂けなかった方にも迷惑がかかります。キャンセルはお早めに必ずご連絡いただきますようお願いします。また無断で当日欠席された場合は次回からレッスンをお断りする場合もありますのでご了承ください。
またレッスンの催行は2名様より実施。1名様しかお申し込みがなかった場合は、中止となる場合もありますのでご了承ください。その際は必ずご連絡致します。

※もうひとつのblog美味しいは楽しいblogはこちら

レシピカード 発売しました 6種類あります

レシピカードの発売はじめました。

これはベトナム珈琲プリン　ビーカーに入っているのは5個分のでかでかプリン♪

photo　宮本ミント　レシピ　アジアのごはんガートゥハイ　たなかまみ

ガートゥハイ料理教室では基本的にはアジアの国の現地で食べられている料理をレッスンする事が中心であり,アレンジ料理はほとんどなくほんの一部です。

今回のレシピカードはレッスンでは長時間必要になってしまう米麹から作る甘酒とコチュジャンや、そのコチュジャンを使った簡単丼ぶり、インドにはないけれど、美味しいmami的アレンジの海老カレー、最近のベトナムではアレンジフォーが大流行りしているので、伝統的なものではないあさりのフォーとか、珈琲味のベトナムプリンなど、普段のレッスンでは教えていない料理を集めてハガキレシピを販売する事になりました。

6種類あり、現在のところ販売はガートゥハイ料理教室内と元町のベトナム雑貨屋さんクイニョンにて販売中です。

写真撮影は宮本ミントさんにお願いしました。

宮本さんのblogはこちら　素敵な写真が沢山あります♪

Quy Nho'n

＜クイニョン＞

兵庫県神戸市中央区元町通3-14-1

TEL：078-392-3422

HP：http://quynhon.exblog.jp/

★クイニョンでは1枚200円にて販売中！

★ガートゥハイ料理教室内では生徒様価格にて、3枚1組にて販売中（A組、B組と2種類あります）

ガートゥハイ通信 号外② お届けしました

会員の皆様

ガートゥハイ通信　号外②　お届けしました。

5月分レッスン予約もはじまりました。　よろしくお願い致します。

※ほたるイカのヌクマム焼きそば

photo宮本ミント　http://mintiam.exblog.jp/

★届いてない方はお手数ですがお知らせください

ガートゥハイ通信 号外 お届けしました

ガートゥハイ料理教室　会員様へ

大変ご心配おかけして　五月レッスン内容も遅くなりまして申し訳ございません。

ガートゥハイ通信　号外　お届け済みです。

会員様先行予約は4月10日　20時～です。　よろしくお願いします。

※こちらが例のもの6種類ありますがこれはカレーです。

※こちらが5月の予定　バイトーイ包み蒸し揚げ

ガートゥハイ通信 お届けしました

会員の皆様

ガートゥハイ4月号　お届け済みです。

大変申し訳ありません　5月のレッスンは諸事情により　もう少し後でお知らせいたします。

4月のアジアの美味しものは「クレーム　ショコラ」通称　トルコプリン。なめらか～でとろける旨さですよ