★★★９月の元町ガートゥハイ料理教室
※開始時間は11時です。遅くとも5分前までにお越しください。
※レッスンは会員にならなくても受講はできます。1回目は体験レッスンとして会員様価格で受講可能、2回目から会員にならなければ会員価格プラス５００円で受講可能です。 尚会員になって頂くには会費が必要ですが特典もあります。詳しくはお尋ねください。
★リニューアル！人気のタイ料理コース 1月はじまり 奇数月
★リニューアル！はじめてのスパイス料理 ※基本的なインド料理 ３月はじまり奇数月
★リニューアル！はじめてのベトナム料理※代表的なベトナム料理 ２月はじまり偶数月
★アジアごはん（インド、スリランカ、台湾、香港、韓国、インドネシアなど）
＜はじめてのスパイス料理：南インド料理 ベジミールス＞
サンバル、ラッサム、クートゥ、ポリヤルまたはトーレン、ワダ（豆をつぶして揚げます）ココナツチャトニ ライス付
９月６日(金) 残２
全州ビビンバ（ナムルや牛肉等12種類の具材と釜で炊いた温かいご飯を混ぜ合わせます）豆腐みそチゲ
さきいかのコチュジャンあえ 水菜のセンチェ なすのチャンアチ ちりめんじゃこ炒め
９月１３日（金）満員
９月１４日（土）満員
9月16日(祝 月）満員
※ビビンバの具材は種類が多い為、一部は説明のみ作り済みのものもあるかもしれませんがご了承下さい。
＜人気のタイ料理：北部料理＞
カオソーイ（タイヌードル 揚げ麺と汁麺２つ味わえる麺）サイウア（太めのぐるぐるまきのフランクグルト 豚の腸で作ります）カイチャウ ムーサップ（タイ式卵焼き）
９月２０日（金） 満員
9月２１日（土） 満員
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。
レッスンの場所：nga tu 2 （ガートゥハイ）♪ 神戸市中央区元町 JR元町西口より徒歩3分
※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。
講師：たなか まみ（イベントなどは違った講師の場合あり）
★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）
★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。
★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金１０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。
★お申し込み頂いたあとのキャンセルは、レッスンから数えて７日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞ 2016年 ９月～改定。
レッスン日から数え７日前（1週間前）まで 無料
レッスン日から数え6日前～3日前まで50％
レッスン日当日・前日、レッスン料金100％
※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。
★★★８月の元町ガートゥハイ料理教室
※開始時間の遅くとも5分前までにお越しください。
※レッスンは会員にならなくても受講はできます。1回目は体験レッスンとして会員様価格で受講可能、2回目から会員にならなければ会員価格プラス５００円で受講可能です。 尚会員になって頂くには会費が必要です。詳しくはお尋ねください。
★人気のタイ料理コース 1月はじまり 奇数月
★はじめてのスパイス料理 ※基本的なインド料理 ３月はじまり奇数月
★はじめてのベトナム料理※代表的なベトナム料理 ２月はじまり偶数月
★アジアごはん（インド、スリランカ、台湾、香港、韓国、インドネシアなど）
＜はじめてのベトナム料理④ハノイ名物＞ 11:00～会員様価格5000円
８月１日(木) 終了
８月４日(日) 終了
ハノイ名物ブンチャー（Bun（ビーフン）とチャー（肉団子）豚焼肉をたれにつけて食べるつけ麺料理）生野菜盛り合わせ ハノイ式きのこ春巻き ホアクアザム（果物のチェー）おまけ：具沢山の卵蒸し
＜アジアごはん：バリ料理の素（バソグデ）から作る４つのインドネシア料理とテンペゴレン＞11:00～会員様価格５５００円
８月１６日（金）終了
８月１７日（土）終了
バソグデ（バリニーズスパイスペースト）
③ペー・シアップ・ムシシット（チキンのサンバルトマトあえ）
④ソトアヤーム（春雨とチキンスープ）
⑤ジュクブアチャン・ム・カラス（いんげんのココナツソース和え）
イベント！＜ramiyaさんに教わるノンベジタミルの食卓：南インド料理＞
南インド タミル・ナードゥ州の家庭料理にホームステイして料理を学んだramiyaさん(日本人です)を東京からお迎えして、タミルの人々が普段食べているようなごはんを教えて頂きます。献立の立て方や実は知られてないあれこれもお話して頂く予定です
8月11日（日曜日） １１：００～ 終了
8月11日(日曜日） 17：００～ 終了
ミーンコランブ(魚カレー)
ミーンワルワル(魚スパイス揚げ焼き)
ミラグラッサム(黒胡椒ラッサム)
キャベツのポリヤル（さっと炒め）
プレーンヨーグルトとアッパラム ライス
インド式ミルク珈琲（インド式珈琲メーカーで入れます）※お土産 ramiyaさんのサンバルパウダープレゼント付き
＜アジアごはん：リピートレッスン台湾 ＞11:00～会員様価格5000円
8月24日（土）満員
胡椒餅(胡椒と豚肉ネギがたっぷりの焼きパン) 蛤蜊湯（はまぐりと生姜のスープ）
鹹蛋苦瓜（ゴーヤの塩卵炒め）麺包蝦球（海老だんごパン揚げ）愛玉子（オーギョーチ）
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。
レッスンの場所：nga tu 2 （ガートゥハイ）♪ 神戸市中央区元町 JR元町西口より徒歩3分
※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。
講師：たなか まみ（イベントなどは違った講師の場合あり）
★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）
★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。
★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金１０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。
★お申し込み頂いたあとのキャンセルは、レッスンから数えて７日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞ 2016年 ９月～改定。
レッスン日から数え７日前（1週間前）まで 無料
レッスン日から数え6日前～3日前まで50％
レッスン日当日・前日、レッスン料金100％
※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。
★★★７月の元町ガートゥハイ料理教室
※開始時間は11時です。遅くとも5分前までにお越しください。
＜レッスンの種類は下記の4種類です＞
会員にならなくとも受講はできますが1回目は体験レッスンで会員値段 2回目より非会員値段(会員値段+500円）となります。
別途料金がかかりますが(会員費1000円）会員になると先行予約他特典があります。
★リニューアル！人気のタイ料理コース 1月はじまり 奇数月
★リニューアル！はじめてのスパイス料理 ※基本的なインド料理 ３月はじまり奇数月
★リニューアル！はじめてのベトナム料理※代表的なベトナム料理 ２月はじまり偶数月
★アジアごはん（インド、スリランカ、台湾、香港、韓国、インドネシアなど）
＜リニューアル！はじめてのスパイス料理③＞
７月４日(木) 終了
７月７日(日) 終了
皮から手作りサモサ、グリーンチャトニ（サモサのソース）、ベイガンライタ(焼きナスのヨーグルトサラダ) トマトダルスープ（トマトと豆のスープ）チャイプリン（オリジナル チャイ味プリン）
＜アジア麺とおやつ：インドネシア＞
７月１１日（木）終了
７月１４日（日）終了
ミーゴレン（ナシゴレンの麺バージョン 具材は海老と野菜）目玉焼きと海老せんべいのっけ
サテリリ（バリ風 鶏ミンチのつくねの串刺し焼き）クレポン（ココナツ餅）
＜リニューアル！人気のタイ料理④ けちらないガパオ＞
７月２６日（金）満員
７月２７日（土）満員
トムヤムクン（海老の甘くて辛いハーブスープ）ガパオ ムー（タイバジルと豚ミンチ炒めとライス 目玉焼きのせ）
ヤムマクワ(焼きナスのサラダ) カノムバービン（もちもち食感のココナツケーキ）
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。
レッスンの場所：nga tu 2 （ガートゥハイ）♪ 神戸市中央区元町 JR元町西口より徒歩3分
※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。
講師：たなか まみ（イベントなどは違った講師の場合あり）
★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）
★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。
★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金１０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。
★お申し込み頂いたあとのキャンセルは、レッスンから数えて７日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞ 2016年 ９月～改定。
レッスン日から数え７日前（1週間前）まで 無料
レッスン日から数え6日前～3日前まで50％
レッスン日当日・前日、レッスン料金100％
※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。
★★★６月の元町ガートゥハイ料理教室
※開始時間は11時です。ギリギリではなく、遅くとも5分前までにお越しいただけると助かります。
※レッスン代金は初めて方は体験レッスン扱いで会員様値段で1回は受講可能 2回目から会員にならなくても会員様値段プラス500円で受講できます。（会員になるには別途1000円必要となりますが、先行予約など特典もあります）
★リニューアル！人気のタイ料理コース 1月はじまり 奇数月
★リニューアル！はじめてのスパイス料理 ※基本的なインド料理 ３月はじまり奇数月
★リニューアル！はじめてのベトナム料理※代表的なベトナム料理 ２月はじまり偶数月
★アジアごはん（インド、スリランカ、台湾、香港、韓国、インドネシアなど）
＜リニューアル！はじめてのベトナム料理③＞
バインセオ（ベトナムお好み焼き）チャヨー（サイゴン的揚げ春巻き）野菜ハーブ盛り合わせ
あさりのココナツレモングラス蒸し あずきと白玉団子のチェー
６月７日（金）終了
６月９日（日）終了
香港焼きそば（香港炒麺）お刺身サラダ（魚生 ユーサン）砂肝XO醤和え（XO醤鶏腎）海老入りプルプル点心（蝦腸粉 チョーフン）スペアリブの豆鼓蒸し（豆鼓蒸排骨）馬拉糕（マーラーカオ レシピあり作り済み）
６月１４日(金) 終了
６月１５日(土) 終了
＜アジアごはん：タイ＞
カニのカレー炒め（プーポンカリー）春雨と肉団子のスープ（トムチュードウンセン）なすとバジルの炒め物（パット マクア）とうもろこしのタイ風かき揚げ（トートマン カオポート）ココナツミルク焼きプリン揚げ玉ねぎトッピング（カノムモーケン）ライス付
※３日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。
レッスンの場所：nga tu 2 （ガートゥハイ）♪ 神戸市中央区元町 JR元町西口より徒歩3分
※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。
講師：たなか まみ（イベントなどは違った講師の場合あり）
★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。（お一人様1回です）
★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。
★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金１０００円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。
★お申し込み頂いたあとのキャンセルは、レッスンから数えて７日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。
＜キャンセル料金＞ 2016年 ９月～改定。
レッスン日から数え７日前（1週間前）まで 無料
レッスン日から数え6日前～3日前まで50％
レッスン日当日・前日、レッスン料金100％
※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。
★レッスンは4人～5人までの少人数制です。ご予約後、当日無断欠席されますとご予約頂けなかった方にも迷惑がかかります。キャンセルはお早めに必ずご連絡いただきますようお願いします。また無断で当日欠席された場合は次回からレッスンをお断りする場合もありますのでご了承ください。
