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2021年 06月 06日
★★★アジアのごはんガートゥハイ料理教室 1年間 2か月に一回でレッスンしているものは下記の4つ。そのほかにアジアごはんというレッスンがあります。 ★7月予定だったスリランカ料理は9月と11月予定です(奇数月) ★初心者むけスパイス料理 6月 8月 10月 12月(偶数月) ★はじめてのベトナム料理 6月 8月 10月等(偶数月) ★人気のタイ料理 7月 9月 11月 1月(奇数月)
お願い ※レッスン日の前日より、37度以上の体温の方はキャンセルをお願いします。 ※教室には15分前より入店可能としますので、ご協力願います。また、必ずマスク着用でお願いします(忘れた方には市販のマスクをお渡しできます。無料) ●レッスン料金は会員価格と非会員価格が違います。1回目は体験レッスン扱いで会員価格、2回目以降会員になるには会費が必要ですが、ならなくても空席があればレッスンは受講可能です。2回目以降の非会員様は会員価格のプラス500円となります ●プライベートレッスンは基本、会員様の特典のレッスンです。非会員様だけのプライベートレッスンは承っておりません。 お値段は料理によっても違いますが、基本的には通常レッスンと同じものは+500円で、チョイス料理は+1000円となります。 <教室内はできるだけコロナ対策をしています> 教室内は空気清浄機付きエアコン使用。アルコールスプレー完備、トイレは座椅子の紙シート(流すタイプ)仕様、トイレタオル廃止し紙ペーパー使用、食時前には抗菌お手拭き配布します。対面は透明仕切り版使用です。受講の際はマスク着用お願いしています。 お忘れの場合はお渡しできます。 ※教室でのレッスンもpaypay支払い可能になりました。詳しくはお問い合わせください。 ★★★7月の元町ガートゥハイ料理教室
<台湾で愛されている沙茶醤(サーチャージャン)」を手作りしましょう。>11時~ 会員価格6000円 沙茶醤(サーチャージャン)とは魚ベースの辛みが少しある調味料で、炒めものから鍋物のたれまで様々な料理に使われている台湾で愛されている調味料です。 キャンセル待ちも多かった為、再び登場! 手作り沙茶醤(サーチャージャン)(持ち帰り1瓶ずつ有) 沙茶醤を使った料理の試食(麺 炒め物 水餃子)台湾茶付き 7月4日(日) 終了 7月5日(月) 終了 <6月に続き didi講師によるドーサをモーレツ活用して食べよう!の会 追加日> ※こちらの募集は終了しております。すべて満席です。 3800円 レシピあり4800円(希望者のみ) 7月10日(土曜日)A:11:00~ B:14:00~ C:17:00~
<人気のタイ料理③ けちらないガパオ>11時~ 会員様価格5000円 ガパオムー‘タイバジルと豚ミンチ炒めとライス 目玉焼きのせ) トムヤムクン(海老辛いすっぱいスープ) ヤムマクワ(焼きナスのサラダ カノムバービンもちもち食感ココナッツケーキ 7月23日(金)満員 7月24日(土)満員 New!<アジアごはん:巻くハノイ>11時~ 会員様価格5000円 巻いて作るハノイ料理を3つご紹介(バインクン、フォークン、ビークン) Banh cuon(蒸し春巻き ひき肉やきくらげ等をまきます) Pho cuon(蒸して作るフォーの生地に牛肉とミントを巻いたもの) Nem tai(南部ではBi cuonという)(豚の耳スライス(ミミガーのようなもの)を美味しくして、野菜と果物等を手巻きしながら巻いて食べる料理:お腹が膨れるようにシート状の麺もご用意します) 7月30日(金)満員 7月31日(土)満員 pho cuon <台湾カステラ動画配信&レシピ ※失敗しないための卵白見極め動画付き> どなたでも2000円 沢山ご応募ありがとうございました。 ひき続き募集中です。 今回の動画は ”自然派 ナチュラルの国から来た人なイメージ”(笑)で作ったので、いつもの私ではない私が見れますよ。顔も声もでてきませんけど笑 まだご覧になってない方は是非。 お申し込みの際は、動画をお送りするメールアドレス(携帯電話以外)をお知らせください。
※3日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。 レッスンの場所:nga tu 2 (ガートゥハイ)♪ 神戸市中央区元町 JR元町西口より徒歩3分 ※詳しい住所はお申し込みの方にお知らせいたします。 講師:たなか まみ(イベントなどは違った講師の場合あり) ★レッスン初回ご参加は、1回限り体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。(お一人様1回です) ★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。1名様または2名様以上で随行します。 ★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金1000円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。 ★お申し込み頂いたあとのキャンセルは、レッスンから数えて7日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。 <キャンセル料金> 2016年 9月~改定。 レッスン日から数え7日前(1週間前)まで 無料 レッスン日から数え6日前~3日前まで50% レッスン日当日・前日、レッスン料金100% ※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか口座振り込みでお支払い下さい。 ★レッスンは少人数制です。ご予約後、当日無断欠席されますとご予約頂けなかった方にも迷惑がかかります。キャンセルはお早めに必ずご連絡いただきますようお願いします。また無断で当日欠席された場合は次回からレッスンをお断りする場合もありますのでご了承ください。 たなかまみblog「美味しいは楽しいアジア」 http://mami41m.exblog.jp/ 「 ガートゥハイ料理教室 http://ngatu2.exblog.jp/ YouTube https://www.youtube.com/channel/UCXIXr6GuovpgEij9mD1l4ZA?view_as=subscriber
by ngatu2
| 2021-06-06 20:55
| 料理講座
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