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2012年 01月 01日
2012年がやってきました。今年もよろしくお願いします♪ ~年末年始 休業日について~ ガートゥハイ料理教室のお申し込み等メールの返信&blog更新は2011年12月30日~2012年1月4日の期間はお休みとさせていただきます。皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。 にほんブログ村参加してます♪ポチッと1押しお願いします♪ #
by ngatu2
| 2012-01-01 00:01
| mamiつぶやき
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2011年 12月 29日
★★★ガートゥハイ2月の予定 2012年1月より初心者の方むけに、はじめてのスパイス料理。はじめてのベトナム料理のコースが出来ています。はじめての方にも解りやすいように詳しく解説いたします。 また、スパイスごはんコースは偶数月にのみ行います(2月、4月、6月・・・) <ベトナムごはん:ハノイ> 2月3日(金)終了 2月5日(日)終了 両日11時~ 2名より開講 さつまいもとえびのかき揚げ レンコンとスペアリブのスープ キャベツの浅漬け 白きくらげのチエー <スパイスごはん>2月11日(土曜日)終了11時~2名より開催 豆と野菜のカレー(ダールマ)骨なしスパイスチキン(チキンテッカ)プッテイーライタ(揚げ玉ヨーグルトサラダ)ゆで卵のマサラ和え(マサラアンダー)ライス付 17時30分~プライベートレッスン終了 <アジア麺とおやつ:ベトナム>2月19日(日曜日)11時~終了 17時~終了 2名より開催 ベトナムワンタン麺(ミーワンタン)うずらの卵入りベトナム肉まん(バインバオ) <はじめてのスパイス料理②スパイスで野菜のおかずとチキンカレー>2月12日(日)11時~ 1名より開講 終了① 蒸し煮で作るお袋の味 サブジ ②炒めて簡単南インドの味 ポリヤル ③揚げるインドのてんぷらパコラ④チキンカレー付 <はじめてのベトナム料理②ベトナムお好み焼き&揚げ春巻き>2月24日(金)終了 2月26日(日)終了両日11時~ 1名より開講 2月10日(金)プライベートレッスン終了 ①ベトナム版お好み焼きバインセオ②揚げ春巻き(ハノイ巻き、サイゴン巻きの違い)③あさりのココナツミルク蒸し ④ベトナムコーヒー 「ガートゥハイお料理教室申し込み方法と注意事項」 申し込み方法:ajg14401@bca.bai.ne.jpのメールアドレスへ、受講レッスン と日にち、お名前、人数、電話番号を明記の上お申し込みください。再度折り返しこちらから ご連絡させて頂きます。 ※3日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。 レッスンの場所:nga tu 2 (ガートゥハイ)♪摂津本山徒歩5分1Fのベトナム雑貨サンサイゴンが目印神戸市東灘区本山中町4-3 2階 講師:たなか まみ 金額:ベトナムごはん、スパイスごはん はじめてのスパイス料理、はじめてのベトナム料理 会員様3500円一般の方4000円 アジア麺とおやつ 会員様2500円 一般の方3000円 ★はじめてレッスンにご参加頂く方は、体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。(お一人様1回です) ★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。ガートゥハイ会員になると受講料割引の他いろんな特典がございます。 ★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金2000円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。 ★お申し込み頂いたあとの、キャンセルは、レッスンから数えて4日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。 <キャンセル料金> 2010年 12月~改定しました レッスン日から数え4日前 まで 無料 レッスン日から数え3日前まで50% レッスン日、前日、レッスン料金100% ※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか、口座振り込みでお支払い下さい。 ★希望者が2名以上集まれば、開催日でない日にもプライベートレッスンをして頂く事が可能です。 日程はご相談後、スケジュール決定させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※もうひとつのblog美味しいは楽しいblogはこちら #
by ngatu2
| 2011-12-29 01:12
| 料理講座
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2011年 12月 25日
会員の皆様へ
メリークリスマス♪ ガートゥハイ通信をお届けしております。 もしも・・・の場合はお手数ですがメールでお知らせくださいね。 一見サンタ?いえいえ 14年前のベトナムの某Rホテルのボーイでした。現在はこの制服ではありません(笑)あの頃も何もハチマキせんでも・・・と思いました。 ~年末年始 休業日について~ ガートゥハイ料理教室のお申し込み等メールの返信&blog更新は2011年12月30日~ 2012年1月4日の期間はお休みとさせていただきます。皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。 #
by ngatu2
| 2011-12-25 01:16
| 会員様 専用連絡
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2011年 12月 15日
12月も半ばとなりました。皆さん大掃除 はかどっていますか?
今年もあと少し、来年も良い年になればいいですね。 ~年末年始 休業日について~ ガートゥハイ料理教室のお申し込み受付&blog更新は2011年12月30日~2012年1月4日の期間はお休みとさせていただきます。皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。 #
by ngatu2
| 2011-12-15 21:08
| お知らせ
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2011年 12月 01日
2012年より従来からある「ベトナムごはん」「アジア麺とおやつ」の他に新しいコースを2つ開講します。
スパイス料理の基本を学ぶ「はじめてのスパイス料理」と知名度の高いベトナム料理を学ぶ「はじめてのベトナム料理」の2つです。 どちらもはじめて始める方に解りやすい内容で基礎からじっくりと詳しく知りたい方・前に習ったけれどもう1度詳しく知りたい。そんな方にお勧めです。 尚、1月のレッスンのご予約先着20名様に毎年恒例の2012版オリジナル粗品を差し上げます(2011年はキャンドルでした)先着20名様決定済み ★★★ガートゥハイ1月の予定 <ベトナムごはん> 1月6日(金) 終了 両日11時~2名様より開講 1月22日(日) プライベート 16時~ 会員価格3500円 一般価格4000円 カリフラワーとお肉の炒め物 ベトナムシューマイ ベトナム版きのこのサンラータン さといものチェー <アジア麺とおやつ:ベトナム> 1月22日(日曜日)11時~2名様より開講 終了※定員5名 会員価格2500円 一般価格3000円 カオラウ(伊勢うどんがルーツのホイアン名物麺)黒胡麻のチェー <はじめてのスパイス料理①> 1月13日(金)終了 1月15日(日)終了 各回11時~1名様より開講 15日17時~プライベート終了会員価格3500円 一般価格4000円 ① スパイスについて②スパイスを粉にする③手作りガラムマサラを作る:持ち帰りあり④野菜カレーを作る ⑤ひよこ豆のサラダ ⑥美味しいチャイ作り <はじめてのベトナム料理①> 1月27日(金)終了1月29日(日)定員になりました 11時~1名様より開講 会員価格3500円 一般価格4000円 ① 鶏のフォー(簡単だしのとり方。北のフォーと南のフォーの違い) ②生春巻き(春巻きの皮の扱い方 種類) ③味噌だれ ヌクチャムだれ ④緑豆とタピオカのチェー 「ガートゥハイお料理教室申し込み方法と注意事項」 申し込み方法:ajg14401@bca.bai.ne.jpのメールアドレスへ、受講レッスン と日にち、お名前、人数、電話番号を明記の上お申し込みください。再度折り返しこちらから ご連絡させて頂きます。 ※3日経っても返事がない場合はお手数ですが、念のため再度メールをお願いします。 レッスンの場所:nga tu 2 (ガートゥハイ)♪摂津本山徒歩5分1Fのベトナム雑貨サンサイゴンが目印神戸市東灘区本山中町4-3 2階 講師:たなか まみ ★はじめてレッスンにご参加頂く方は、体験レッスン扱いで、ご予約後、会員価格にて受講して頂くことが出来ます。(お一人様1回です) ★レッスンはご予約が完了すれば、どなたでもご参加いただけます。ガートゥハイ会員になると受講料割引の他いろんな特典がございます。 ★ガートゥハイ会員は、体験レッスンを受けて頂いたのち、入会金2000円でご入会して頂けます。会員特典は、料理教室先行予約やレッスン料金の割引の他、毎月ガートゥハイ通信をメールにてお届けしています。料理の簡単レシピやアジアなお話など楽しい話題が満載なメール通信です。お気軽にお問い合わせください。 ★お申し込み頂いたあとの、キャンセルは、レッスンから数えて4日前までは無料ですが、それ以降は材料の準備に伴い代金を頂戴する事になっておりますので、ご了承下さい。詳細は下記をご覧下さい。 <キャンセルポリシー> 2010年 12月~改定しました レッスン日から数え4日前 まで 無料 レッスン日から数え3日前まで50% レッスン日、前日、レッスン料金100% ※キャンセル料は次回のレッスンの際、現金でお支払い頂くか、口座振り込みでお支払い下さい。 ★希望者が2名以上集まれば、開催日でない日にもプライベートレッスンをして頂く事が可能です。 日程はご相談後、スケジュール決定させていただきますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※もうひとつのblog美味しいは楽しいblogはこちら #
by ngatu2
| 2011-12-01 00:50
| 料理講座
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